Descrizione
Set per affilatura Miyabi in legno Hinoki
Questo kit base per l’affilatura ti consente di tenere i tuoi coltelli sempre affilati e pronti per lavorare ogni tipo di ingrediente al meglio e senza sforzo.
Il set è composto da una pietra per pulire, levigare e correggere il filo dei tuoi coltelli per ripristinare la loro originaria affilatura e da una pratica base in legno Hinoki adatta ad ospitare ogni tipo di pietra ed evitare che possa scivolare.
Il legno Hinoki proviene da un tipo di legno, il cipresso, che si trova solo in Giappone e che è famoso per avere caratterisctiche uniche.
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