Descrizione

Caciotta al Timo Biologico

Formaggio con latte di pecora a pasta dura

Un’esplosione di sapori delicati e aromatici in ogni morso.

La nostra Caciotta al Timo Biologico è un formaggio a pasta morbida, prodotto con il latte fresco delle nostre pecore allevate al pascolo brado nel cuore del Parco di Veio, a due passi da Roma.

Un connubio perfetto tra la dolcezza del latte e la nota vivace e leggermente piccante del pepe rosa.

Perché scegliere la nostra Caciotta al Timo?

• Latte Biologico di alta qualità: Proviene esclusivamente dalle nostre pecore allevate in libertà, nutrite con erbe fresche e foraggi biologici. Questo garantisce un latte ricco di nutrienti e dal sapore autentico.
• Lavorazione Artigianale: Ogni caciotta è prodotta con cura e passione dal nostro esperto casaro di Battipaglia, seguendo antiche tecniche casearie.
• Timo Biologico: Selezionato con cura, timo dona alla caciotta un aroma delicato e un tocco di colore che la rende unica.
• Sapore Equilibrato: La dolcezza del latte si sposa armoniosamente con la nota aromatica del pepe rosa, creando un gusto raffinato e mai invadente.
• Certificazione Biologica: Un prodotto sano e genuino, realizzato nel pieno rispetto dell’ambiente e del benessere animale.

Come gustarla al meglio:

• In purezza: Tagliata a fette sottili, è perfetta per un aperitivo o un antipasto sfizioso.
• Con il miele: L’abbinamento con un filo di miele millefiori o di acacia esalta la dolcezza del latte e crea un contrasto delizioso con il pepe rosa.
• Sulle bruschette: Scaldata leggermente su una fetta di pane tostato, sprigiona tutto il suo aroma e la sua cremosità.
• In insalata: Aggiunta a cubetti a un’insalata fresca, dona un tocco di sapore e originalità.
• Abbinamenti consigliati: Vino bianco fresco e fruttato, come un Vermentino o un Pecorino.

Ingredienti: Latte di pecora biologico, caglio animale, sale, timo biologico (1,9%)

Origine del Latte Italia

Valori nutrizionali medi per 100g:

• Energia: 1378kcal / 332 kJ
• Grassi: 27g
• di cui acidi grassi saturi: 12,8g
• Carboidrati: 1,3g
• di cui zuccheri: 0g
• Proteine: 13,8g
• Sale: 0,1g

Conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.

Garanzia di qualità:

• Filiera corta e controllata: Dal pascolo alla vostra tavola, seguiamo ogni fase della produzione con attenzione e passione.
• Rispetto per la natura: Pratichiamo un’agricoltura sostenibile e biologica, preservando la biodiversità del Parco di Veio.
• Tradizione e innovazione: Uniamo la sapienza delle antiche tecniche casearie alla ricerca costante della qualità.

Acquista ora la nostra Caciotta al Pepe Rosa Biologico e lasciati conquistare dal suo sapore unico e inconfondibile!

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I Casali del Pino, Roma(RM) LAZIO